Die Waldgaststätte Deitmecke ist für die Mescheder Bevölkerung seit Jahrzenten ein Begriff für sommerliche Gasstronomieerlebnisse sowie Feiern und Veranstaltungen zu jeder Jahreszeit in einer besonderen, naturnahen Atmosphäre.
Entstanden ist die Deitmecke um das Jahr 1896 durch den damals neu gegründeten SGV. Sie wurde unter dem Namen „Waldhalle“ als Ausflugsziel betrieben. Sie war schon damals beliebt bei den Meschedern, die in den Wäldern oberhalb von Meschede spazieren gingen und anschließend in der Waldhalle Rast machten. Später wurde die Gastwirtschaft als Deitmecke weiter betrieben und war an bestimmten Feiertagen für Gäste geöffnet sowie für Feierlichkeiten zu buchen.
Seit dem 1.Juli 2016 sind Volker Arens, Dr. Michael Elbers, Michael Wiese und Rudolf Wilmers Pächter der jetztigen "waldbar."
Der neue Name "waldbar." soll an die Geschichte und Tradition erinnern, aber auch ein Zeichen dafür sein, dass neue moderne Konzepte für die Gäste ermöglicht werden sollen.
Die Waldbar soll für Meschede Event- und Kulturlocation sein: